Спосіб розвішування та зберігання часнику

Після просушування часнику на повітрі його відбирають, видаляють механічно пошкоджений, гнилий або зморщений часник і заплітають в косичку. Влітку та восени його слід помістити в тимчасові сушарки, холодильні камери або вентильовані сховища. Взимку важливо уникати перезволоження і промерзання. Стебла часнику також можна зв’язати залізним дротом і підвісити в провітрюваному та ізольованому місці, щоб часник висох на повітрі природним шляхом