Метод збереження мату. Оберніть часник килимком, щоб переконатися, що немає прогалин, які можуть ефективно блокувати сонячне світло та повітря, запобігати окисленню часнику та зберігати часник протягом трьох місяців.
Спосіб консервування свіжих пакетів. Очистіть часник, залиште лише один шар зовнішньої шкірки з кожної скибочки, потім помістіть його в пакет для свіжості, видаліть з пакета повітря та охолодіть його в холодильнику. Його також можна зберігати протягом трьох місяців.
Метод збереження герметичних пакетів. Покладіть подрібнений часниковий рис у герметичний пакет, розрівняйте його та закрийте. Його можна поставити безпосередньо в холодильник для охолодження. Цей спосіб простий у зберіганні та застосуванні, і може зберігатися протягом місяця, не змінюючи колір протягом місяця.